Plan de lectie alimentatie publica

• Solicitatarea ortostatica este determinata de: a Pozitia de lucru in efectuarea serviciilor b Pozitia in timpul pauzelor c Volumul muncii in ziua respectiva d Relatiile intercolegiale 2.
• Dieta de slabire cu sare amara

Competene generale: Utilizeaz baza tehnico-material a unitilor de cazare. Competene derivate vizate la sfritul leciei elevii vor fi capabili : CD1: s defineasc structura de primire turistic; CD2: s enumere principalele structuri de cazare; CD3: s clasifice uniti de cazare dup criterii stabilite; CD4: s identifice structuri de plan de lectie alimentatie publica turistice cu funciuni de cazare; CD5: s descrie principalele structuri de primire turistice cu funciuni de cazare.

Obiective cu efecte asupra personalitii: a afective - contientizarea importanei studierii unitilor de cazare; - mbuntirea dispoziiei de receptare a cunotinelor predate; - creterea satisfaciei de a cunoate elemente legate de unitile turistice cu funciuni de cazare; - creterea motivaiei de a rspunde; - creterea satisfaciei de a rezolva teste.

Metode i procedee: observaia sistematic, expunerea, conversaia, problematizarea, exerciiul dirijat, jocul didactic, munca independent; Mijloace de nvmnt: a Materiale informativ demonstrative: tabla, creta, plane, prezentare Power Point. Forma de organizare a leciei: activitatea frontal i individual; Resurse materiale: 1.

Temporale: 50 min; 3. Spaiale: Laborator; 4. Psihopedagogice: memoria, atenia, voina, personalitatea.

Evaluare: frontal, prin rezolvarea sarcinilor de lucru din fia propus. Desfurarea activitii didactice Nr. Se scrie titlul la tabl. Verificarea calitativ a temei i a exerciiului propus Recapitularea cunotinelor asimilate n ora anterioar prin adresarea urmtoarelor ntrebri: Ce sunt structurile de primire?

Conversaia Frontal Elevii rein sarcinile de lucru ce vor fi realizate pn la sfritul orei. Noteaz n caiete titlul leciei.

Timp de lucru 45 minute I. Alegeti litera corespunzatoare raspunsului corect: 2puncte 1. Toate obiectele de inventar se debaraseaza: a Pe partea dreapta; c Unele pe partea dreaptaaltele pe partea stanga. Debarasarea se efectueaza: a doar cand consumatorii s-au ridicat de la masa pentru a parasi salonul; b ori de cate ori este nevoie; c doar la terminarea programului unitatii. Debarasarea obiectelor de inventar la doua farfurii se face: a cand sunt multe farfurii de debarasat si resturile alimentare sunt in cantitati mari; b cand se ridica doua sau mai multe farfurii, iar resturile alimentare sunt putine; c la alegerea lucratorului.

Completeaz exerciiul propus Rspund la ntrebri Problematizarea.